新型コロナウイルス(COVID-19)に関する対策について
ひらく

ハートメディカルグループでは、新型コロナウイルス感染予防および拡散防止のため、
来院者様・従業員・関係先等の皆様の健康・安全を第一に考え、
下記の対策を実施しております。

  • 受付、施術室内に低濃度オゾン発生器の設置
  • 全スタッフの健康管理・マスク着用・手洗いうがい・手指消毒の徹底
  • 施術ベッド、ドアノブ、手すり、イスなど接種機会の多い箇所の頻繁な消毒
  • 飛沫感染予防のため、一定時間ごとの換気
  • 来院者様の出入口での手指消毒、マスク着用 など

ファイトメニュー④“One-Plate” 津島鍼灸接骨院

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こんにちは!津島市天王通にある津島鍼灸接骨院の井亦です!

 

寒い日が続きますが、皆さん体調に気をつけて下さいね!

 

今日もファイトメニュー、紹介します!

 

香り野菜たっぷりで贅沢に
“蒸し鶏と香味野菜の鶏飯風”

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材料(2人分)
鳥もも肉・・・・・・・・・・1枚
A) しょうが薄切り・・・・・5枚
長ねぎの青い部分・・・・1本分
酒・・・・・・・・・・・大さじ3
塩・・・・・・・・・・・小さじ1
長ねぎ・・・・・・・・・・・・8㎝
赤ピーマン・・・・・・・・・・1/2個
みょうが・・・・・・・・・・・1個
三つ葉・・・・・・・・・・・・1/2束
パクチー・・・・・・・・・・・2株
<香味ソース>
しょうゆ・・・・・・・・大さじ3
きび砂糖・・・・・・・・小さじ1
ごま油・・・・・・・・・小さじ1
にんにく・・・・・・・・1/2片
しょうが・・・・・・・・1/2片
ごはん・・・・・・・・・・・・茶碗2杯分

 

作り方
① 鶏肉は余分な脂身と筋を取り除き、2等分に切る。
② フライパンに①と材料Aを入れ、蓋をして火にかける。沸騰したら火を弱め10分間蒸す。
③ 長ねぎと赤ピーマン、みょうがは千切りにし、三つ葉とパクチーは4㎝の長さに切る。
④ にんにくとしょうがをみじん切りにし、他の香味ソースの材料と混ぜ合わせる。
⑤ 蒸しあがった鶏肉を食べやすい大きさに切り、器に盛ったごはんにのせる。
⑥ ③の野菜をのせて、④をまわしかけて完成!
シンガポールやタイで定番のチキンライス「海南鶏飯(ハイナンジーファン)」の簡単アレンジ。みょうがやパクチー、三つ葉などを贅沢にのせて、にんにく&しょうがの効いたタレをかければ、ひと口頬張っただけで香りのリラックス効果を満喫。デトックス&アンチエイジング成分もたっぷり!

 

是非、試して下さいね!

 

ハートメディカルグループ 津島鍼灸接骨院 井亦

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コラム監修者

ファイトメニュー④“One-Plate” 津島鍼灸接骨院 写真

院長倉見太郎

柔道整復師
鍼灸師

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